洗涤的基本要素
水的水质
所有洗涤剂在使用过程中都必须与水作用,水的质量决定了所使用产品的类型和产品使用后的效果。在酒店的洗衣房,洗涤各种布件时不同的洗涤剂浓度是为了能达到预期的洗涤效果,其中了解水的特征是极其重要的。
水质分析
水中各种矿物质的浓度表示10ˉ6浓度含量(ppm)或每加仑有多少(gpg)
公制——ppm英制——gpg
两种计量法换算是:17.1ppm=1gpg
水的硬度
水的硬度表示为水中所含钙、镁离子含量的大小。
这两种以盐的形式存在的普通的矿物质,决定了水的硬度,是形成水垢的主要原因。水质一旦过硬,会使行洗涤效果变差。在洗衣房的洗涤操作过程中,不同水的硬度会直接影响去除布件上污垢的效力。未经处理的硬水会使布件颜色发灰。
洗衣房所使用的水:水质硬度应小于68ppm为宜。
上海地区的自来水一般≥100ppm
当洗衣房所用水的硬度超过一定的标准时,应采取把硬水进行离子交换软化处理或洗涤时添加水处理剂的方法。
水的硬度等级表示为:
0~4gpg(0~68ppm)--------------------软水
4~8gpg(68~137ppm)-----------------中等硬度水
8~12gpg(137~205ppm)--------------------硬水
12~16gpg(205~274ppm)--------------------硬度很大的水
水中铁离子含量:
水中的高铁含量会给洗衣房带来许多问题,特别会使得布料变黄和变灰。一般洗衣房要求的水质中含铁量应小于0。1ppm,当水中的铁质含量高于0。1ppn时,铁质会洗涤时残留于布件,这样,如再对布件漂白就会损伤布件纤维,一般采用酸处理的方法,其中草酸1%浓度在40℃~60℃下处理带有铁锈的布件5~8分钟较宜。但必须注意:用草酸处理后的布件应彻底过水清洗,否则在烘干或整烫过程中同样会引起布件损坏。